Vins de Cahors à Saux

Les vins de Cahors sont des vins rouges originaires du vignoble du même nom dans le Sud-Ouest de la France. Bénéficiant des propriétés du sol argilo-calcaire, les vins de Cahors sont puissants et élégants. Prestigieuse, l'appellation est d'origine protégée (vins de Cahors AOP).

Le Domaine des Boulbènes à Saux vous propose de découvrir ces vins rouges d'exception.

Parfaitement équilibrés, les vins de Cahors sont très sombres, s'inscrivant dans la période du black wine. Vin tannique, le vin de Cahors se pare d'une structure dense et douce en vieillissant, équilibrant l'alcool, la texture et les tanins. Fruité, ses arômes vous feront penser à la mûre et à la myrtille.

Découvrez le vin Rubis de Roche. Laissez vous surprendre par sa puissance mêlée à sa finesse. Il se déguste lors des réceptions, particulièrement en accompagnant les viandes rouges. Bien sûr, la cuisine locale est un très bon choix afin de profiter pleinement des saveurs et arômes de ce vin d'exception.

Nous proposons trois cuvées de vins de cahors, tous rouges et voluptueux.

- La Cuvée Tradition,

- Le Rouge Haut de Gamme,

- Le Rouge Prestige